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蜂蜜能放 3000 年?有哪些食物没有保质期?

蜂蜜能放 3000 年?有哪些食物没有保质期?期待您的回答,谢了,下次有事儿别忘了找我!
匿名用户3万次浏览2018.03.1510:02提问

2019-11-12最佳答案

第1个回答:

匿名用户2018.03.1510:07回答首先,3000年太夸张,难道留给子孙后代吃????不过,蜂蜜的保质期的确够久。为啥呢?这就涉及一个高中生物知识:渗透压。而蜂蜜的原理就像这样:所以细菌压根活不了,蜂蜜也就得以保存。但是,要密封。如果不密封,蜂蜜容易吸潮,吸收了空气中的水分,浓度慢慢下降稀释,酵母菌就会慢慢起作用,对蜂蜜中的糖分进行分解,产生二氧化碳和酒精和更多的水,这样持续下去,蜂蜜当然会发酵变酸。也就是变质咯。不需要放冰箱。蜂蜜放冰箱的话,瓶底会出现一些白色结晶。这是低温下葡萄糖析出,跟蜂蜜掺假、变质没有关系,但完全可以正常吃。根据《食品标识管理规定》:乙醇(也就是酒精)含量10%以上(含10%)的饮料酒,以及食醋、食用盐、固态食糖类,可以不标注保质期。酒理论上来讲,酒精度在10度以上的酒。都是可以长期存放的,微生物们在其中几乎不能繁殖,其他生物、物理、化学因素的长期影响,也不足以导致酒变质或者使其质量不符合卫生标准。但由于葡萄酒、保健酒因含有一定的糖类或其它营养或保健成分,在储存过程中易发生变化,故目前市场上销售的啤酒(一般酒精度只有3%VOL左右)、葡萄酒以及保健酒大都是标注了保质期的。酒作为特殊食品,在国际通行的说法叫做“最佳饮用期”。任何酒类产品都是一个具有“生命周期”的产品,在整个贮存过程中都会发生一些细微的变化,达到一个相对平和的状态,在这一状态酒的口感最好。所以国际对酒类产品流行的说法就是“最佳饮用期”,是一个相对较长的时间段。盐盐本身没有保质期,因为氯化钠比较稳定,不会随着时间而发生分解或者挥发。只要注意食盐所在的环境不要潮湿,不要有污染,就可以长久的保存,并且可以长时间的食用。但是有些经过加工过的食盐,比如含碘盐,含钾盐等,都是有一定的保质期的,这种食盐中的碘或者钾,长时间的暴露在空气中,就会造成含量不足。食盐还是能吃的,只是补充碘、钾会受到影响而已。食醋食醋有没有保质期这一点由工艺和酸度决定。目前市场上的食醋酸度一般在3.5度至6度不等。酸度在4.5度以上,称为“老陈醋”,大多为酿造。这类老陈醋即使不加任何防腐剂,也能达到久放不坏,所以不用标注保质期。还有一类是用冰醋酸勾兑的配置醋,这类醋的酸度由于并非按照传统工艺酿造,酸度很难达到6度,微生物会滋生,所以对于酸度在4.5度以下的醋,厂家一般必须添加苯甲酸钠等食品防腐剂才能保质,这类醋需标明保质期限。市场上那些免标保质期的食醋,一般是指酸度在4.5度以上,也不含有任何防腐剂的老陈醋。中国农业大学营养与食品安全系教授何计国建议,如发现食醋变得浑浊、有沉淀物、口感异常就不宜再食用了。食糖固体食糖类包括常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等。固体食糖类由于结构内部水分少、渗透压强大,不利于微生物生长,很难受到污染。但食糖容易吸潮,如果放置不当,性质改变,就会受到微生物污染。所以最好密封避免受潮。按照我们的经验来说,密封,**燥就已经可以很好的保质了。米和各种杂豆,这类“**货”水分本来就很低,**燥密封就可以好好保存。当然,放在冷冻室也是完全没问题的。还有一个很重要的一点,忘了说了,就是奶粉。未开封的奶粉最好室温、避光、**燥、阴凉。奶粉开封后,因为婴幼儿奶粉营养丰富,蛋白质含量高,而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床,也容易招虫。所以会很容易变质。注意!奶粉开封后不要放冰箱。多次取放,冰箱内外的温差和湿度差别,很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。开封后奶粉通常都是室温、避光、**燥、阴凉处储存即可;在每次取用后,罐装奶粉务必盖紧塑料盖,袋装奶粉要扎紧袋口大多数婴儿奶粉包装上都有明确规定,奶粉开封后1月内用完。开封后,超过一月,应丢弃不用。如果看起来颜色明显加重、闻起来没有了本来的清香且有异味、摸起来吸潮结块严重、冲起来严重分层,就基本可以断定奶粉已经变质,不要吃了。其实啊,**燥密封就可以解决很多食物的保存。要是都放冰箱,哪有那么大的冰箱呐。


第2个回答:

苏羽扬2018.07.3111:32回答蜂蜜保质期一般是18或24个月。


第3个回答:

138****43442018.03.2917:13回答发酵后罐装密封储存的粮食酒


第4个回答:

匿名用户2018.03.1819:53回答网恋她是我的初恋,分手很久了,我心里面一直有她,因为她一直不同意见面,所以分了好几次,到现在已经过了几年了,我想见一面要不追回来,要么放手,但是她一直不同意见面,找她复合不同意,现在也不理我,也不删我,我应该怎么办?


第5个回答:

问问用户2018.03.1816:53回答学习了新知识


第6个回答:

ヤ﹎游魂灬2018.03.1811:21回答不可能放那么久我就放了一瓶才1年多就不能吃了


希望搜狗问问的回答,能够帮助到你。

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